【Happy Valentine’s Day】Chocolat 日本未店舗のチョコレート店(フランス)-阪急うめだ本店 チョコレート展覧会へいってきた!-
大阪で出張タロットの合間に
阪急うめだ本店さんで開催していた
バレンタインチョコレート博覧会に
立ち寄り〜♡
L.A発幻のチョコレートYVANは大人気で
整理券持っていないと購入はできないため
わたしは、好きなフランスのコーナーへ
日本に店舗がないチョコレートをGET☆
写真
上:Jean Michel Mortreau
(ジャン=ミッシェル・モルトロー/フランス)
カカオ豆の選定から焙煎までショコラティアが手がける
オーガニックこだわりのショコラ。
左:Bruno Le Derf
(ブルーノルデルフ/フランス)
サイト→ http://www.brunolederf.fr
フランス国家最優秀職人章M.O.F 獲得
右:Frederic Blondeel
(フレデリック・ブロンディール/ベルギー)
この展覧会にはないのですが
日本に店舗がない
パリのオススメショコラは
【Patrick Roger (パトリック・ロジェ)】
公式サイト→https://www.patrickroger.com/fr/e-boutique
↓こんなかんじです↓
ふたを開ける時のわくわく感
わーーーい
思わず眺める(笑)
ショコラの下に
ショコラが敷かれておりました!
そして
日本未店舗オススメ第2弾は!
フランスに住んでいる弟から
「ソーテルヌ(レーズンチョコ)」を
初めてもらって 食べた時は
頭にビックリマークがたくさん
「!!!!!」な 大人な
とにかく食べたことのない美味しさです!
【da rosa】
なんと!今なら日本でも買えるよ!
期間限定だから必ず買える保証はありませぬが
東京ミッドタウンはじめ
こちらのお店(ukafe)
→http://ukafe.info/event/darosa/index.html
ちなみに
フランス王室薬剤師の
ドゥ・ボーブ・ガレは
王妃マリーアントワネットが
薬を飲みやすくするために
チョコレートで薬を
包み込んだそうですよ
【debauve et galles】日本橋にもある♪
サイト→http://debauve-et-gallais.jp/
小さなショコラにつまった
カカオの農場から
ショコラになるまでに
関わる人たちを想うと
お口の中でドラマが広がる〜♪
Happy Valentine’s Day♡
Tarot Therapist 南咲佳歩☆
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